아누카사과란
신의 과일이라고 불리는 아누카사과는 이탈리아 남부의 캄파니아 지역에서 재배되는 품종으로 고대 로마시대부터 재배되어 왔으며 식품은 물론 치료를 위해 약으로도 사용되었던 과일입니다.
모양은 일반 사과보다 더 크고 둥근 모양을 하고 있으며 빨갛게 익어갈수록 표면에 선명한 빛깔을 띄는 특징이 있습니다.
또한 일반 사과에 비해 더 단단하고 아삭한 식감이 있으며 당도가 더 높고 달콤한 향기를 가지고 있어서 사과의 여왕으로 불리기도 합니다.
다른 사과에 비해서 항산화 성분인 폴리페놀이 훨씬 높으며 최근에는 탈모예방에 도움이 된다고 하여 아누카사과 샴푸도 등장할 만큼 인기가 많습니다.
아누카사과 효능 6가지
1. 탈모 예방
아누카사과가 유명해진 가장 큰 이유로 프로시아딘B2와 클로겐산 성분이 풍부하게 함유되어 탈모 예방 및 관리에 도움이 됩니다.
프로시아딘B2는 비타민 B군에 속하는 영양소이며 모발의 성장과 촉진은 물론 모발 건강에 전반적으로 도움이 되는 성분입니다.
클로로겐산은 케라틴을 생산하는데 꼭 필요한 아미노산 중 하나이며 모발 성장 및 건강에 중요한 성분 중 하나입니다.
2. 다이어트 효과
아누카사과는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 소화 개선과 배변 활동에도 도움을 주며 체내 에너지 대사를 활발하게 하여 다이어트에 도움을 줍니다.
또한 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 높여주어 음식섭취량을 줄일 수 있어서 체중감량에 도움이 됩니다.
3. 면역력 개선
아누카사과속에는 대표적인 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하며 비타민C와 카로티노이드 등의 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 성분은 체내 다양한 질병의 원인이 되는 활성 산소를 제거하는데 도움을 주며 노화 방지와 면역력 개선에도 도움을 줍니다.
4. 장내 환경 개선
아누카사과의 껍질에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 소화는 되지 않는 섬유질의 일종으로 소장에서 물을 흡수하여 변을 부드럽게 만들고 변비를 예방할 수 있도록 도와줍니다.
5. 혈관 질환 개선
아누카사과 속에 함유된 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민C, 다양한 식이섬유와 칼륨은 혈관 내막을 보호하고 혈압 조절에 도움을 주어 전반적인 혈관 건강에 도움을 줍니다.
6. 피부 건강
항산화 성분이 풍부한 아누카사과는 활성 산소를 제거하여 건강한 피부를 만들고 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.
특히 아누카사과에 다량으로 함유된 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있게 만들고 미세한 주름을 개선해 줍니다.
아누카사과 먹는 방법
아누카사과 자체를 생과육으로 먹을 수 있으며 주스나 잼을 만들어 먹거나 사과 파이와 같은 다양한 베이커리와 요리에 활용할 수 있습니다. 그
하지만 생육은 보관기간이 짧기 때문에 한국에서는 주로 분말 형태의 가공식품으로 만날 수 있습니다.
분말을 가장 쉽게 먹을 수 있는 방법은 물 200ml에 분말을 한스푼 넣고 저어서 마실 수 있습니다.
물에 타서 마시는 것이 너무 심심하다면 꿀을 타서 마시거나 요거트나 주스 등에 타서 마실 수 있습니다.
주의할 점은 뜨거운 물에 타면 영양소가 파괴될수 있으니 겨울에도 미지근한 물 정도에 타는 것을 권장합니다.
최근에는 분말형태는 번거로워 하시는 분들이 많아서 캡슐형태로 간편하게 먹을 수 있습니다.
아누카사과 부작용
아누카사과는 과일로 섭취했을때 치명적인 부작용이 있는 것은 아니며 가장 흔한 것은 과다 복용 시 위경련과 복부팽만 같은 소화기 질환입니다.
드물기는 하지만 간혹 아누카사과에 대한 알레르기 반응이 있을 수 있으며 가려움이나 두드러기, 호흡곤란이 있을 수 있으므로 주의해야 합니다.
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