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브라질 너트는 무엇인가요

브라질 너트는 아마존 우림에서 자라는 나무중에서 가장 크고 긴 수명을 가진 나무이며 브라질은 물론 볼리피아와 페루 등 남미 지역이 주요 생산지입니다. 

 

견과류 종류의 하나이며 단단한 껍질속에 들어있으며 과육은 백색을 띄고 있으며 일반 땅콩의 4배에서 5배에 달하는 크기를 가지고 있습니다. 

 

수분이 적고 영양밀도가 높기 때문에 소량만 섭취해도 충분히 영양공급이 가능한 식품이며 특히 항산화 기능을 높여주는 셀레늄 성분이 다량으로 함유되어 건강식품으로 인기를 얻게 되었습니다. 

 

그 외에도 티아민과 비타민 E,C, 엽산과 철, 마그네슘과 아연, 칼륨, 인, 오메가3 등과 같은 미네랄과 비타민의 함량이 풍부하며 단백질도 높은 식품입니다. 

 

 

 

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브라질 너트 효능 11가지

1. 강력한 함염과 항산화

브라질 너트의 최고의 효능은 높은 셀레늄 함량으로 인한 항산화와 함염 작용입니다. 하루에 6알 정도만 먹어도 하루 권장량이 모두 충족될 정도로 최고의 셀레늄 공급원이라고 할 수 있습니다. 강력한 항산화 작용은 염증을 진정시키고 활성산소를 제거하여 노화를 지연시키고 암 발생과 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 

 

 

2. 심장질환 개선

브라질 너트에는 좋은 콜레스테롤과 오메가3 같은 건강한 불포화 지방산이 다량으로 함유되어 콜레스테롤의 균형을 맞추고 심장건강을 개선하고 예방해줍니다. 

 

 

3. 남성 호르몬 증가

브라질 너트는 남성호르몬인 테스토스테론을 증가시키는 효과가 있으며 이는 정자의 품질과 운동성을 향상시키는데 도움을 줍니다. 테스토스테론 수치가 높을  수록 더 양질의 정자를 다량으로 생산하며 아르기닌 성분은 발기부전 치료에도 도움을 줍니다. 

 

 

4. 피부개선 

브라질 너트에 함유된 셀레늄은 활성 산소를 제거하여 피부 노화를 지연시키며 오메가3와 비타민C, E는 피부의 탄력을 개선하여 건강하게 유지하도록 도와줍니다. 또한 브라질너트의 오일 성분은 건조한 피부와 습진, 건선을 예방해주는 훌륭한 피부 연화제 역할을 합니다. 

 

 

5. 다이어트 

브라질 너트는 단백질 함량이 높은 식품으로 다이어트로 인한 식이요법이 필요할때 훌륭한 단백질 공급원이됩니다. 또한 포만감이 높아서 식사량을 줄일 수 있으며 다양한 영양소가 함유되어 적은 양으로 균형있는 식단을 관리할 수 있습니다. 

 

 

6. 근육과 골밀도 증가

단백질 함량이 높은 브라질너트는 근육을 개선하고 강화시키는 필수아미노산의 모든 성분이  풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 브라질 너트의 마그네슘 성분은 근육에 젖산이 축척되는 것을 막아주며 구리 성분은 골밀도를 높여주고 뼈조직을 생성하는데 도움을 줍니다. 

 

 

7. 여드름 개선

여드름은 아연의 결핍이 원인인 경우가 많은데 브라질 너트에 함유된 다량의 아연 성분은 여드름을 예방하고 증상을 완화시키는데 도움을 줍니다. 

 

8. 소화 개선

브라질 너트에 함유된 섬유질은 소화가 잘되도록 위장의 연동운동을 촉진하고 음식을 이동시키며 많은 영양성분을 추출하고 흡수하도록 도와주며 위궤양과 변비, 위경련과 같은 질병을 예방하고 개선해줍니다.

 

 

9. 면역력 개선

브라질 너트에 함유된 다양한 항산화 성분과 유기 화합물은 면역력을 개선하고 증강시키는데 도움을 줍니다. 특히 비타민C는 브라질너트의 셀레늄과 아연과 함께 항산화 화합물의 생성을 자극하여 활성산소를 제거하고 면역력을 높여주며 암과 심장질환, 혈관질환과 같은 만성질환을 예방합니다. 

 

 

10. 갑상선 조절

브라질 너트 속 다량의 셀레늄은 신체의 필수 호르몬을 생산 및 분배시키는 갑상선의 기능을 제대로 작동할 수 있도록 도움을 줍니다. 

 

 

11. 우울증 예방

신체내에 셀레늄 수치가 낮으면 불안감과 스트레스를 조절하는 능력이 떨어지고 피로를 많이 느낀다고 합니다. 따라서 셀레늄이 풍부하게 함유된 브라질 너트를 규칙적으로 섭취하면 우울증과 피로감을 줄일 수있고 스트레스를 조절을 완화할 수 있습니다. 

 

 

 

브라질 너트 먹는 방법

요즘은 브라질너트의 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 판매하기 때문에 일반 견과류와 마찬가지로 하루 2알에서 6알 정도를 꼭꼭 씹어서 섭취하는 것이 일반적입니다. 

 

하지만 먹는 방법이 질리거나 좀더 색다르게 섭취하고 싶다면 우유나 두유, 바나나 등과 섞어서 믹서기에 갈아서 마실 수 있수 있습니다. 

 

브라질 너트를 살짝 갈아서 샐러드에 뿌려서 먹을 수도 있으며 각종 볶음 면요리나 볶음 밥에 토핑으로 뿌려서 먹을 수 있습니다. 

 

빵이나 파이, 케이 등 베이커리를 만들때 고소한 맛을 더하기 위해 브라질너트를 넣어서 만들 수 있습니다. 

 

 

 

부작용과 하루 권장량

브라질 너트는 어린이도 섭취가 가능한 안전한 식품으로 대부분의 부작용은 과다 섭취시 발생합니다. 하루 권장량은 2알에서 6알 정도가 적당하며 과다하게 섭취하지 않는다면 큰 부작용은 없는 편입니다. 

 

1. 브라질 너트는 100g에 600Kcal가 넘는 높은 칼로리와 포화지방을 가지고 있는 견과류로 과도하게 섭취하면 다이어트에 방해가 되고 체중이 증가될 수 있습니다. 

 

2. 셀레늄이 다량으로 함유된 식품이기 때문에 과도하게 섭취하면 탈모가 생기거나 독성 물질로 인해 골밀도가 약해지는 셀레늄 부작용을 일으킬 수 있습니다. 

 

3. 다른 모든 견과류와 마찬가지로 브라질너트도 견과류 알레르기를 일으킬 수 있으므로 평소에 이러한 알레르기가 있다면 주의해야 합니다.